Logo
  • DONALD
  • PRZEGRZANE KROWY DAJĄ MNIEJ MLEKA, PRZEZ CO ROSNĄ CENY MASŁA, TREND UTRZYMA SIĘ NAJPEWNIEJ DO KOŃCA ROKU

Przegrzane krowy dają mniej mleka, przez co rosną ceny masła, trend utrzyma się najpewniej do końca roku

15.09.2024, 14:30
Fot. Unsplash @Ryu Orn, @ Alina Bordunova
Do chwili nadejścia świąt Bożego Narodzenia
masło
może stać się prawdziwym rarytasem. Tylko w tegoroczne wakacje kostka tego produktu
podrożała o około 15%, ze średniej ceny 6,20 zł w lipcu do 7,10 zł w sierpniu
. W przeciągu najbliższych tygodni kwota ta może wzrosnąć do nawet 9 zł - co jest związane ze zmianami klimatycznymi, spadkiem produkcji mleka oraz rosnącymi kosztami hodowli krów.
Oprócz rosnących cen, w ostatnich miesiącach można było zaobserwować tendencję do zmniejszania objętości opakowań, w których sprzedawane jest masło. Jeszcze niedawno standardowa kostka ważyła 250 gramów, dzisiaj jest to zazwyczaj 200.
- Jest to najbardziej i jednocześnie najszybciej drożejący produkt spożywczy - powiedział ekspert PKO BP dr
Mariusz Dziwulski
w trakcie
rozmowy
z TOK FM.
Na początku września na giełdzie EEX za tonę masła było trzeba zapłacić
7900 euro
. Zdaniem ekspertów tak wysokie ceny są związane przede wszystkim ze spadkiem produkcji mleka na rynkach światowych, ale również z
przebranżowieniem
, do którego dochodziło rok wcześniej. W 2023 roku w Europie spadki cen masła dochodziły do nawet 40%, w związku z czym zakłady mleczarskie koncentrowały się na produkcji bardziej opłacalnych wyrobów, takich jak sery długodojrzewające.
- Konsumenci powinni się przygotować na dalszy wzrost cen w najbliższych miesiącach. Świadczy o tym wysoka dynamika, jeżeli chodzi o hurt (…). W perspektywie świąt Bożego Narodzenia nie należy liczyć się z wyraźnymi obniżkami cen, jeśli chodzi o ten produkt  - zaznacza ekspert.
Masło nie jest jednak jedynym produktem, którego ceny gwałtownie rosną. Coraz droższe stają się również
tłuszcze roślinne
, takie jak oliwa, oraz roślinne zamienniki masła, których głównym składnikiem jest olej rzepakowy. Wyroby tego typu nadal pozostają jednak tańszą alternatywą. W całej Unii Europejskiej ze względu na ograniczoną podaż na wysokim poziomie utrzymują się również ceny
jaj
.

Hej, przypominamy tylko:

1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.

2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.

3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.

4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl

STRONA GŁÓWNA »
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA