- DONALD
- BRANŻA JAJCARSKA TRZYMA SIĘ W POLSCE BARDZO DOBRZE POMIMO PANDEMII
Branża jajcarska trzyma się w Polsce bardzo dobrze pomimo pandemii
10.04.2020, 10:50
W obliczu pandemii koronawirusa polscy producenci przechodzą kryzys. Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska w rozmowie z Portalem Spożywczym przyznała jednak, że
pandemia nie zaburzyła popytu na jaja konsumpcyjne przed Wielkanocą
. Gawrońska przyznała także, że "branży jajecznej udało się utrzymać w ostatnich tygodniach równowagę podażowo-popytową":
- Jest on porównywalny do lat ubiegłych. Mamy wrażenie, że jaja jako podstawowy produkt spożywczy w koszyku zostały potraktowane z taryfą ulgową. Paradoksalnie
branży jajecznej udało się utrzymać w ostatnich tygodniach równowagę podażowo-popytową.
Rynek, odwrotnie niż w przypadku mięsa drobiowego, pozostawał w trendzie umiarkowanego wzrostu cen - powiedziała.
Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz przyznała, że dla producentów jaj
problemem było odcięcie od branży hotelarski-gastronomicznej:
- W szczególności dotknęło to tych producentów, którzy uzależniali swoją sprzedaż od tego kanału. W efekcie poszukiwali panicznie alternatywnych rynków zbytu, przez co lokalnie ceny jaj konsumpcyjnych spadały, natomiast ujęciu krajowym sytuacja była poprawna i ceny rok do roku wzrastały - powiedziała Katarzyna Gawrońska.
Wskazała także
trzy przyczyny, dzięki którym branża jajeczna ma się dobrze:
- Po pierwsze, dobry detal.
Cała sprzedaż na rynku przeniosła się na konsumenta detalicznego. P
o drugie, zakłady przetwórstwa jaj, które zawsze w okresie przedświątecznym oferują dobre ceny producentom. Po trzecie, eksport.
Tak jak w przypadku mięsa drobiowego eksport się załamał, tak branża jaj dobrze sobie poradziła z logistyką. Nie zablokowano głównych kanałów sprzedaży, tj. przetwórni w Niemczech czy Holandii, a nieco wyższe koszty transportu i niższe ceny rekompensowała słabsza złotówka wobec euro - dodała.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Opole: Po wizycie Książula na jarmarku wystawcy narzekają na brak klientów, bo okazało się, że jest drogo i niezbyt smacznie]()
![PSL nie zgadza się na związki partnerskie, boi się przejęć gruntów]()
![Arabia Saudyjska ostrzegała Niemcy przed możliwym atakiem, Musk obraża Scholza i wzywa do rezygnacji]()
![Trump jasno uprzedza, że jeżeli Unia Europejska nie będzie więcej kupować od USA, to będą ostre cła]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Opole: Po wizycie Książula na jarmarku wystawcy narzekają na brak klientów, bo okazało się, że jest drogo i niezbyt smacznie
28
"Niektórzy mówią wprost, że po tym, co zobaczyli u Książula, wolą pójść gdzieś indziej". Zobacz więcej »
PSL nie zgadza się na związki partnerskie, boi się przejęć gruntów
23
"Irracjonalnych powodów do odebrania ludziom prawa do szczęścia przybywa" - komentuje Lewica. Zobacz więcej »
Arabia Saudyjska ostrzegała Niemcy przed możliwym atakiem, Musk obraża Scholza i wzywa do rezygnacji
51
"To niekompetentny głupiec". Zobacz więcej »
Trump jasno uprzedza, że jeżeli Unia Europejska nie będzie więcej kupować od USA, to będą ostre cła
37
Chce "nadrobienia" deficytu handlowego. Zobacz więcej »
