- DONALD
- BRANŻA JAJCARSKA TRZYMA SIĘ W POLSCE BARDZO DOBRZE POMIMO PANDEMII
Branża jajcarska trzyma się w Polsce bardzo dobrze pomimo pandemii
10.04.2020, 10:50
W obliczu pandemii koronawirusa polscy producenci przechodzą kryzys. Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska w rozmowie z Portalem Spożywczym przyznała jednak, że
pandemia nie zaburzyła popytu na jaja konsumpcyjne przed Wielkanocą
. Gawrońska przyznała także, że "branży jajecznej udało się utrzymać w ostatnich tygodniach równowagę podażowo-popytową":
- Jest on porównywalny do lat ubiegłych. Mamy wrażenie, że jaja jako podstawowy produkt spożywczy w koszyku zostały potraktowane z taryfą ulgową. Paradoksalnie
branży jajecznej udało się utrzymać w ostatnich tygodniach równowagę podażowo-popytową.
Rynek, odwrotnie niż w przypadku mięsa drobiowego, pozostawał w trendzie umiarkowanego wzrostu cen - powiedziała.
Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz przyznała, że dla producentów jaj
problemem było odcięcie od branży hotelarski-gastronomicznej:
- W szczególności dotknęło to tych producentów, którzy uzależniali swoją sprzedaż od tego kanału. W efekcie poszukiwali panicznie alternatywnych rynków zbytu, przez co lokalnie ceny jaj konsumpcyjnych spadały, natomiast ujęciu krajowym sytuacja była poprawna i ceny rok do roku wzrastały - powiedziała Katarzyna Gawrońska.
Wskazała także
trzy przyczyny, dzięki którym branża jajeczna ma się dobrze:
- Po pierwsze, dobry detal.
Cała sprzedaż na rynku przeniosła się na konsumenta detalicznego. P
o drugie, zakłady przetwórstwa jaj, które zawsze w okresie przedświątecznym oferują dobre ceny producentom. Po trzecie, eksport.
Tak jak w przypadku mięsa drobiowego eksport się załamał, tak branża jaj dobrze sobie poradziła z logistyką. Nie zablokowano głównych kanałów sprzedaży, tj. przetwórni w Niemczech czy Holandii, a nieco wyższe koszty transportu i niższe ceny rekompensowała słabsza złotówka wobec euro - dodała.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Rząd idzie na zwarcie z Brukselą, byle nie oskładkować umów śmieciowych]()
![Międzynarodowy Trybunał Karny: premier Izraela ma zostać aresztowany]()
![Łukaszowi Ż. grozi izolatka, bo sapie do funkcjonariuszy i odmawia wykonywania poleceń]()
![Rosyjska giełda oberwała po atakach rakietowych, rubel najtańszy od 13 miesięcy]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Rząd idzie na zwarcie z Brukselą, byle nie oskładkować umów śmieciowych
33
Rząd Tuska nie chce zrealizować zadania, które wpisał do KPO gabinet Morawieckiego. Zobacz więcej »
Międzynarodowy Trybunał Karny: premier Izraela ma zostać aresztowany
20
Nakaz wydano również wobec byłego ministra obrony Izraela. Zobacz więcej »
Łukaszowi Ż. grozi izolatka, bo sapie do funkcjonariuszy i odmawia wykonywania poleceń
20
"Próbuje gwiazdorzyć, jest wyjątkowo bezczelny i butny". Zobacz więcej »
Rosyjska giełda oberwała po atakach rakietowych, rubel najtańszy od 13 miesięcy
21
Indeks Giełdy Moskiewskiej, na który składają się papiery wartościowe pięćdziesięciu największych rosyjskich spółek, spadł o 3,32%. Zobacz więcej »
