- DONALD
- BRANŻA JAJCARSKA TRZYMA SIĘ W POLSCE BARDZO DOBRZE POMIMO PANDEMII
Branża jajcarska trzyma się w Polsce bardzo dobrze pomimo pandemii
10.04.2020, 10:50
W obliczu pandemii koronawirusa polscy producenci przechodzą kryzys. Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz Katarzyna Gawrońska w rozmowie z Portalem Spożywczym przyznała jednak, że
pandemia nie zaburzyła popytu na jaja konsumpcyjne przed Wielkanocą
. Gawrońska przyznała także, że "branży jajecznej udało się utrzymać w ostatnich tygodniach równowagę podażowo-popytową":
- Jest on porównywalny do lat ubiegłych. Mamy wrażenie, że jaja jako podstawowy produkt spożywczy w koszyku zostały potraktowane z taryfą ulgową. Paradoksalnie
branży jajecznej udało się utrzymać w ostatnich tygodniach równowagę podażowo-popytową.
Rynek, odwrotnie niż w przypadku mięsa drobiowego, pozostawał w trendzie umiarkowanego wzrostu cen - powiedziała.
Dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz przyznała, że dla producentów jaj
problemem było odcięcie od branży hotelarski-gastronomicznej:
- W szczególności dotknęło to tych producentów, którzy uzależniali swoją sprzedaż od tego kanału. W efekcie poszukiwali panicznie alternatywnych rynków zbytu, przez co lokalnie ceny jaj konsumpcyjnych spadały, natomiast ujęciu krajowym sytuacja była poprawna i ceny rok do roku wzrastały - powiedziała Katarzyna Gawrońska.
Wskazała także
trzy przyczyny, dzięki którym branża jajeczna ma się dobrze:
- Po pierwsze, dobry detal.
Cała sprzedaż na rynku przeniosła się na konsumenta detalicznego. P
o drugie, zakłady przetwórstwa jaj, które zawsze w okresie przedświątecznym oferują dobre ceny producentom. Po trzecie, eksport.
Tak jak w przypadku mięsa drobiowego eksport się załamał, tak branża jaj dobrze sobie poradziła z logistyką. Nie zablokowano głównych kanałów sprzedaży, tj. przetwórni w Niemczech czy Holandii, a nieco wyższe koszty transportu i niższe ceny rekompensowała słabsza złotówka wobec euro - dodała.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Polscy streamerzy urządzili sobie własną galę Oscarów, była bójka i nagroda za krytykowanie Ukraińców]()
![Eurostat: polskie społeczeństwo znowu średnio się "postarzało", statystyczny Polak ma 43 lata]()
![Konfederacja chce wystąpienia Polski ze Światowej Organizacji Zdrowia]()
![Grimes, artystka i była partnerka Muska błaga o kontakt w sprawie ich dziecka, jej wpisy są cenzurowane]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Polscy streamerzy urządzili sobie własną galę Oscarów, była bójka i nagroda za krytykowanie Ukraińców
23
"Przepraszam bardzo, ale wydaje mi się, że nie powinniśmy być obojętni na takie przejawy ksenofobii, jak były w poprzedniej kategorii". Zobacz więcej »
Eurostat: polskie społeczeństwo znowu średnio się "postarzało", statystyczny Polak ma 43 lata
38
Oznacza to, że jedna połowa osób obecnie zamieszkujących nasz kraj jest starsza niż 43 lata, natomiast druga połowa jest młodsza. Zobacz więcej »
Konfederacja chce wystąpienia Polski ze Światowej Organizacji Zdrowia
37
Politycy Konfederacji w uzasadnieniu do projektu wskazują, że WHO nie sprostała oczekiwaniom w trakcie pandemii COVID-19. Zobacz więcej »
Grimes, artystka i była partnerka Muska błaga o kontakt w sprawie ich dziecka, jej wpisy są cenzurowane
29
"Nie chce odpowiedzieć na SMS-y, maile i opuścił wszystkie spotkania, a nasze dziecko będzie cierpieć na dożywotnie upośledzenie, jeśli on nie odpowie". Zobacz więcej »
