- DONALD
- NIK: PRZECIĘTNY POLAK ZJADA ROCZNIE 2 KILOGRAMY CHEMII W JEDZENIU
NIK: przeciętny Polak zjada rocznie 2 kilogramy chemii w jedzeniu
05.01.2019, 07:30
W tym tygodniu
Najwyższa Izba Kontroli
opublikowała
raport dotyczący stosowania "ulepszaczy" żywności.
Kontrola produktów objęła okres od 2016 roku do początku 2018 roku.
Z raportu wynika, że
przeciętny Polak zjada rocznie aż 2 kilogramy chemii, bo 70 procent z nas je przetworzoną żywność
.
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności dopuszcza ponad 330 różnych dodatków do jedzenia
, które kiedyś występowały na opakowaniach
w postaci symbolu "E".
Obecnie producenci na opakowaniach podają pełne nazwy tych dodatków.
Dla 200 "dodatków" urząd określił maksymalne dzienne dawki spożycia. Limity te są często zmieniane, a niektóre z "ulepszaczy" wypadają z listy.
Okazuje się, że w Polsce według Najwyższej Izby Kontroli sanepid oraz służby zajmujące się kontrolą, ograniczają się jedynie do podstawowych badań konserwantów i barwników.
Nie sprawdzają też, czy to, co producent napisał na opakowaniu zgadza się z jego zawartością.
Z 8,9 tys. próbek żywności sanepid miał zastrzeżenia jedynie do 26. Po badaniu, które zlecił NIK okazało się jednak, że na 35 sprawdzonych próbek aż pięć było zafałszowanych.
Z raportu wynika też, że służby nie badają, jaka jest interakcja między poszczególnymi "ulepszaczami". a także między nimi a lekami.
Na szkodliwe "dodatki” najbardziej narażone są dzieci.
Z badań wynika, że spożycie azotynów, które znajdują się miedzy innymi w parówkach, u części
dzieci w wieku do trzech lat to aż 562 proc. dopuszczalnego limitu.
Jeśli chodzi o zagrożenia, które może nieść za sobą spożywanie "ulepszaczy",
NIK alarmuje, że jesteśmy bardziej narażeni na alergie, mamy większą skłonność do astmy i kamieni nerkowych. Zwiększone jest też ryzyko zachorowania na raka.
"NIK negatywnie ocenia bierną postawę Głównego Inspektora Sanitarnego wobec stwierdzonego narażenia populacji polskiej na przekroczenia ustalonych limitów pobrania z dietą wielu substancji dodatkowych" – podsumowuje swój raport Izba.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Rosyjska giełda oberwała po atakach rakietowych, rubel najtańszy od 13 miesięcy]()
![Minister Domański lamentuje, że koszt wolnej Wigilii to cztery miliardy]()
![Milei spokorniał i fotografuje się z Xi Jinpingiem w nadziei na pomoc i układy gospodarcze]()
![Sikorski komentuje ostrzeżenia o brutalnym ataku na Kijów: to jeden ze znaków solidarności]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Rosyjska giełda oberwała po atakach rakietowych, rubel najtańszy od 13 miesięcy
20
Indeks Giełdy Moskiewskiej, na który składają się papiery wartościowe pięćdziesięciu największych rosyjskich spółek, spadł o 3,32%. Zobacz więcej »
Minister Domański lamentuje, że koszt wolnej Wigilii to cztery miliardy
48
"Dla polskiej gospodarki byłby to koszt 4 mld zł, a dla budżetu państwa 2,3 mld zł" - ocenił Minister Finansów. Zobacz więcej »
Milei spokorniał i fotografuje się z Xi Jinpingiem w nadziei na pomoc i układy gospodarcze
26
Szczyt G20 był pierwszą okazją, kiedy przywódcy obu państw mogli porozmawiać ze sobą twarzą w twarz. Zobacz więcej »
Sikorski komentuje ostrzeżenia o brutalnym ataku na Kijów: to jeden ze znaków solidarności
38
Placówkę zamknęła ambasada USA. Zobacz więcej »
