Logo
  • DONALD
  • SYNTETYCZNE MIĘSO CORAZ BLIŻEJ SKLEPOWYCH PÓŁEK

Syntetyczne mięso coraz bliżej sklepowych półek

12.01.2019, 07:30
Amerykańska firma
Impossible Foods
z Doliny Krzemowej zaprezentowała na targac
h CES 2019 w Las Vegas
nową wersję pierwszego na świecie
w pełni ekologicznego, syntetycznego burgera
.
Jego najważniejszym składnikiem jest
syntetyczny hem
. To on nadaje mięsny smak i odpowiednią teksturę. Jak przekonuje dyrektor firmy,
jest całkowicie bezpieczny dla zdrowia
Hem odpowiada w organizmach za transport tlenu wewnątrz organizmu. Obecny jest w prawie każdym żywym organizmie, ale Impossible Food uzyskuje go z
soi i zmodyfikowanych genetycznie drożdży
Ci, którzy mieli okazję spróbować eko-burgera podczas targów w Las Vegas twierdzą, że
smakuje jak prawdziwa wołowina
. Badania wskazują, że
ma tyle samo żelaza i białka
, ale mniej cholesterolu i kalorii niż porównywalny burger zwierzęcy.
Eko-burger Impossible Food
otrzymał już zezwolenie od Amerykańskiej Agencji ds. Żywności i trafi do sprzedaży jeszcze w 2019 roku.
Zdaniem ekspertów,
eko-żywność może być ważnym elementem walki z problemem głodu na świecie
. Może też przyczynić się decydująco do redukcji emisji gazów cieplarnianych.
W firmy produkujące syntetyczną żywność chętnie inwestują m.in.
Bill Gates
,
Richard Branson
i
Jeff Bezos

Hej, przypominamy tylko:

1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.

2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.

3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.

4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl

STRONA GŁÓWNA »
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA