- DONALD
- SERBSKA ŚLIWOWICA I FRANCUSKA BAGIETA ZE STATUSEM ŚWIATOWEGO DZIEDZICTWA UNESCO
Serbska śliwowica i francuska bagieta ze statusem światowego dziedzictwa UNESCO
02.12.2022, 14:40
Komitet ds. Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego UNESCO wpisał
francuską bagietkę oraz serbską rakiję ze śliwek
na Listę Niematerialnego Dziedzictwa Kulturowego.
Serbska śliwowica, czyli šljivovica, jest wytwarzana w tym kraju od wieków z lokalnie uprawianych śliwek. Alkohol do dziś jest spożywany w miejscowych społecznościach, mimo ekspansji nowoczesnych gorzelni.
To właśnie Ministerstwo Kultury Serbii złożyło wniosek o nominację dla śliwowicy w 2021 roku.
"Propozycja odzwierciedlała cały proces: od uprawy śliwek po produkcję rakiji oraz to, jak powszechna jest to tradycja, a także, jak może być ona kontynuowana w dzisiejszych czasach" - argumentował serbski resort.
Eksperci UNESCO postanowili docenić "praktyki społeczne i wiedzę związana z przygotowaniem i stosowaniem serbskiej śliwowicy" i uznać je jako przykład ważnej tradycji kulturowej.
Kandydatura francuskiej bagietki została ogłoszona marcu 2021 roku. Piekarze od lat starali się o rejestrację pieczywa jako niematerialnego dziedzictwa kulturowego. W 2018 roku prezes Narodowej Konfederacji Francuskich Piekarni i Cukierników Dominique Anract nawet spotkał się w tej sprawie z prezydentem Emmanuelem Macronem.
Zdaniem byłej minister kultury Roselyne Bachelot, bagietka jest "żywym elementem naszego dziedzictwa" zdolnym do
zjednoczenia Francuzów
.
Zobacz też:
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
Źródła:
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Sondaż: społeczeństwo ukraińskie w większości chce zakończenia wojny, nawet z utratą terytorium]()
![Oskarżony premier Izraela oskarżył Międzynarodowy Trybunał Karny o antysemityzm]()
![Zandberg: rząd chce jeszcze obniżyć budżet PIP, co zmniejszy ochronę pracowników]()
![Rząd idzie na zwarcie z Brukselą, byle nie oskładkować umów śmieciowych]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Sondaż: społeczeństwo ukraińskie w większości chce zakończenia wojny, nawet z utratą terytorium
43
Przed rokiem za negocjacjami pokojowymi opowiadało się jedynie 27 procent ankietowanych. Zobacz więcej »
Oskarżony premier Izraela oskarżył Międzynarodowy Trybunał Karny o antysemityzm
20
"To naruszenie naturalnego prawa demokracji do obrony przed morderczym terroryzmem". Zobacz więcej »
Zandberg: rząd chce jeszcze obniżyć budżet PIP, co zmniejszy ochronę pracowników
28
Anna Maria Żukowska wyjaśniła, że PIP dostanie więcej pieniędzy niż poprzednim roku, ale nie tyle ile chciał. Zobacz więcej »
Rząd idzie na zwarcie z Brukselą, byle nie oskładkować umów śmieciowych
40
Rząd Tuska nie chce zrealizować zadania, które wpisał do KPO gabinet Morawieckiego. Zobacz więcej »
