- DONALD
- KFC ZACZYNA EKSPERYMENTY Z "DRUKOWANIEM" KURCZAKÓW ZAMIAST HODOWLI, MA WYJŚĆ EKOLOGICZNIEJ I ZDROWIEJ
KFC zaczyna eksperymenty z "drukowaniem" kurczaków zamiast hodowli, ma wyjść ekologiczniej i zdrowiej
21.07.2020, 13:42
Flickr
KFC
pracuje nad technologią umożliwiającą
drukowanie nuggetsów z komórek drobiowych i roślinnych
. Rezultaty mają być przetestowane na moskiewskim rynku jeszcze tej jesieni.
Tworzenie drobiowego mięsa w laboratorium będzie możliwe dzięki współpracy z
rosyjską firmą 3D Bioprinting Solutions
, specjalizującą się w drukowaniu tkanek biologicznych. Pomysł ma na celu wpisać się w nowy koncept, zgodnie z którym
KFC ma zostać "restauracją przyszłości"
.
"Szybki rozwój podobnych technologii sprawi, że wydrukowane mięso w przyszłości będzie łatwiej dostępne. Mamy nadzieję, że technologia opracowana we współpracy z KFC
przyspieszy rozwój rynku mięsa z hodowli komórkowej
" - czytamy w komunikacie
Yusefa Khesuaniego
z 3D Bioprinting Solutions.
Jako że "nuggetsy przyszłości" będą pochodzić z hodowli komórek drobiowych, trudno będzie uznać je za wegetariańskie. KFC twierdzi jednak, że ich produkcja będzie
bardziej przyjazna dla środowiska niż tradycyjna hodowla kurczaków
, na co wpłynie znacznie niższy poziom zużywanej energii i emisji gazów cieplarnianych.
Nowe nuggetsy będą obtoczone w charakterystycznej panierce KFC, dzięki czemu będą do złudzenia przypominać oryginały. Sieć na razie nie zapowiada, czy po testach w Rosji planuje wprowadzić je na kolejne rynki.
Zobacz też:
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
Źródła:
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Opole: Po wizycie Książula na jarmarku wystawcy narzekają na brak klientów, bo okazało się, że jest drogo i niezbyt smacznie]()
![PSL nie zgadza się na związki partnerskie, boi się przejęć gruntów]()
![Arabia Saudyjska ostrzegała Niemcy przed możliwym atakiem, Musk obraża Scholza i wzywa do rezygnacji]()
![Trump jasno uprzedza, że jeżeli Unia Europejska nie będzie więcej kupować od USA, to będą ostre cła]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Opole: Po wizycie Książula na jarmarku wystawcy narzekają na brak klientów, bo okazało się, że jest drogo i niezbyt smacznie
28
"Niektórzy mówią wprost, że po tym, co zobaczyli u Książula, wolą pójść gdzieś indziej". Zobacz więcej »
PSL nie zgadza się na związki partnerskie, boi się przejęć gruntów
23
"Irracjonalnych powodów do odebrania ludziom prawa do szczęścia przybywa" - komentuje Lewica. Zobacz więcej »
Arabia Saudyjska ostrzegała Niemcy przed możliwym atakiem, Musk obraża Scholza i wzywa do rezygnacji
51
"To niekompetentny głupiec". Zobacz więcej »
Trump jasno uprzedza, że jeżeli Unia Europejska nie będzie więcej kupować od USA, to będą ostre cła
37
Chce "nadrobienia" deficytu handlowego. Zobacz więcej »
