- DONALD
- BADANIE: WANILIA OKAZAŁA SIĘ BYĆ NAJBARDZIEJ LUBIANYM ZAPACHEM NA ŚWIECIE, NAJMNIEJ KWAS IZOWALERIANOWY
Badanie: wanilia okazała się być najbardziej lubianym zapachem na świecie, najmniej kwas izowalerianowy
18.04.2022, 06:30
Zespół naukowców z Institutet Karolinska oraz Oksfordu udowodnił, że
preferencje zapachowe każdego z nas są uniwersalne
i nie mają nic wspólnego z naszym położeniem geograficznym. Badania pokazują, że aromaty, które powodują w ludziach obrzydzenie lub zachwyt są identyczne bez względu na to, w jakiej kulturze się wychowywali.
Praca na ten temat została opublikowana w czasopiśmie naukowym Current Biology. Naukowcy przeprowadzili eksperyment na grupie 235 osób z dziewięciu różnych społeczności z całego świata. Wśród nich znaleźli się mieszkańcy gór Półwyspu Malajskiego, rdzenna ludność Ekwadoru czy różnicowana etnicznie grupa mieszkańców Nowego Jorku.
Każdy uczestnik testów otrzymał zestaw dziesięciu fiolek z zapachami przypominające ołówki. Badani musieli powąchać każdą próbkę, ocenić i uszeregować zapachy od najprzyjemniejszego do najgorszego. Choć preferencje uczestników były różne, to dwie rzeczy były identyczne dla całej grupy badanych - najprzyjemniejsze i najgorsze zapachy.
Najlepiej oceniono wanilinę
, która swoją wonią przypomina wanilię. Na drugim miejscu znalazł się
maślan etylu
, który pachnie słodkimi owocami. Trzecie miejsce zajął
linalol
o kwiatowym aromacie. Z kolei
najgorszym zapachem okazał się kwas izowalerianowy
, który kojarzy się z serami pleśniowymi, potem czy brudnymi skarpetami.
- To, czy dany zapach podoba nam się, czy nie, jest uniwersalne, czyli zależy od jego struktury molekularnej. Następnym krokiem będzie sprawdzenie, co dokładnie dzieje się w mózgu, gdy czujemy konkretny zapach - tłumaczy
Artin Arshamian
z Karolinska Institutet.
Zdaniem uczonego nasze
preferencje zapachowe ukształtowała ewolucja
- podobają nam się te zapachy, sprzyjają przetrwaniu, a odstraszają te, które kojarzą się z zagrożeniem.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Onet donosi o rozpadzie Konfederacji: ludzie Mentzena “czują się szantażowani”]()
![Zełenski przyjechał do Warszawy i spotkał się z Tuskiem: "niepodległość Ukrainy jest gwarancją niepodległości Polski"]()
![Deweloperom nie podoba się pomysł podawania cen mieszkań, bo nabywcy "nie rozumieją wartości oferowanej inwestycji"]()
![Sondaż: PiS powoli dogania KO, Konfederacja liderem wśród najmłodszych wyborców]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Onet donosi o rozpadzie Konfederacji: ludzie Mentzena “czują się szantażowani”
20
Główną przyczyną kryzysu ma być start Grzegorza Brauna w wyborach prezydenckich, o którym spekuluje się od kilku dni. Zobacz więcej »
Zełenski przyjechał do Warszawy i spotkał się z Tuskiem: "niepodległość Ukrainy jest gwarancją niepodległości Polski"
28
Prezydent Ukrainy spotka się też z Andrzejem Dudą. Zobacz więcej »
Deweloperom nie podoba się pomysł podawania cen mieszkań, bo nabywcy "nie rozumieją wartości oferowanej inwestycji"
40
Polska 2050 chce, aby deweloperzy mieli obowiązek publikowania cen w swoich ofertach. Zobacz więcej »
Sondaż: PiS powoli dogania KO, Konfederacja liderem wśród najmłodszych wyborców
85
Z przekazanych danych wynika, że choć wśród Polaków zainteresowanie KO utrzymuje się, PiS odnotowuje wzrost poparcia. Zobacz więcej »
