- DONALD
- KOREA POŁUDNIOWA ZMNIEJSZYŁA MARNOWANIE ŻYWNOŚCI, RECYKLING ZWIĘKSZONY Z 2% DO 95%
Korea Południowa zmniejszyła marnowanie żywności, recykling zwiększony z 2% do 95%
04.05.2019, 05:03
Świat marnuje ponad 1,3 miliarda ton żywności rocznie.
1 miliard głodujących ludzi na planecie może być karmiony mniej niż jedną czwartą żywności marnowanej w USA i Europie.
W ostatnim raporcie Światowego Forum Ekonomicznego wyliczono, że jeżeli ludzie rocznie marnowaliby 20 milionów ton mniej żywności, przyczyniłoby się to do przekształcenia światowego systemu żywności do 2030 roku.
Obecnie
Korea Południowa
wysuwa się w tym zakresie na prowadzenie, p
oddając recyklingowi 95% zmarnowanej żywności.
Nie zawsze tak było. Zestaw dań towarzyszących tradycyjnemu południowokoreańskiemu posiłkowi - zwanemu banchan - często pozostaje nieskończony, przyczyniając się do jednego z najwyższych na świecie wskaźników marnotrawienia żywności.
Każdy mieszkaniec Korei Południowej wytwarza ponad 130 kg odpadów spożywczych każdego roku.
Dla porównania, marnotrawienie żywności
na mieszkańca w Europie i Ameryce Północnej wynosi od 95 do 115 kg rocznie.
Rząd Korei Południowej podjął radykalne działania w celu zapewnienia recyklingu zmarnowanej żywności.
W 2005 roku zakazano składowania żywności na wysypiskach, a w 2013 roku południowokoreański
rząd wprowadził obowiązkowy recykling odpadów spożywczych, przy użyciu specjalnych toreb biodegradowalnych.
Przeciętna czteroosobowa rodzina musi teraz płaci
6 dolarów miesięcznie za torby
, co bez wątpienia
zachęca do tworzenia i utrzymywania przydomowych kompostowników.
[reklama]
Pieniądze wpływające do budżetu państw ze sprzedaży toreb biodegradowalnych w 60% finansują program recyklingu żywności. W 1995 roku ilość odpadów spożywczych poddanych recyklingowi wynosiła 2%,
zaś na chwilę obecną wzrosła do 95%
.
Rząd zatwierdził wykorzystanie przetworzonych
odpadów spożywczych jako nawozu,
a niektóre z nich mogą zostać
przetworzone na paszę dla zwierząt.
W stolicy kraju
w Seulu, pojawiło się też 6000 automatycznych pojemników
wyposażonych w wagi i identyfikację radiową, które ważą odpady żywnościowe przynoszone przez mieszkańców i
pobierają od nich opłaty
za pomocą dowodów tożsamości.
Według urzędników miejskich maszyny do recyklingu, w ciągu roku zmniejszyły
marnotrawstwo żywności w mieście o 47 000 ton.
Odpady zbierane za pomocą biodegradowalnego systemu worków są prasowane w zakładzie przetwórczym w celu usunięcia wilgoci.
"Mokra części odpadów"
jest wykorzystywana
do wytwarzania biogazu i biooleju
.
Z "suchych" odpadów
produkuje się
nawóz
, który jest wykorzystywany w powstającym
ruchu miejskich farm.
W związku z tym przez ostatnie siedem lat
powierzchnia farm miejskich w Seulu wzrosła sześciokrotnie
. Zajmują teraz w mieście 170 hektarów powierzchni. Większość z nich jest umieszczona pomiędzy blokami mieszkalnymi. Jedna z nich znajduje się nawet w piwnicy budynku mieszkalnego i służy do uprawy grzybów.
Władze miasta pokrywają od 80 do 100% kosztów utworzenia takich farm
. Władze miasta planują też zainstalować kompostowniki odpadów spożywczych w celu wsparcia tai gospodarstw.
[reklama]
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
Źródła:
Pokaż więcej (1)
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![KEP: biskupi oceniają, że edukacja seksualna jest nie tylko deprawująca, ale też wbrew konstytucji]()
![Rebranding Jaguara i nowa reklama, w której nie ma samochodów krytykowane za bycie woke]()
![Kanał Zero przeprosił ze fejka, ale pominął, że jego źródłem był Robert Mazurek]()
![Sondaż: społeczeństwo ukraińskie w większości chce zakończenia wojny, nawet z utratą terytorium]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
KEP: biskupi oceniają, że edukacja seksualna jest nie tylko deprawująca, ale też wbrew konstytucji
33
Biskupi wydali oświadczenie w sprawie przedmiotu edukacja zdrowotna, który będzie poruszał kwestie edukacji seksualnej. Zobacz więcej »
Rebranding Jaguara i nowa reklama, w której nie ma samochodów krytykowane za bycie woke
50
Marka chce się skupić na realizowaniu planu pełnej elektryfikacji swoich pojazdów. Zobacz więcej »
Kanał Zero przeprosił ze fejka, ale pominął, że jego źródłem był Robert Mazurek
21
Chodzi o Program Specjalny, którego prowadzącym był Robert Mazurek. Zobacz więcej »
Sondaż: społeczeństwo ukraińskie w większości chce zakończenia wojny, nawet z utratą terytorium
44
Przed rokiem za negocjacjami pokojowymi opowiadało się jedynie 27 procent ankietowanych. Zobacz więcej »
