- DONALD
- PREZES HODOWCÓW BYDŁA: PRZEZ MODĘ NA WEGETARIANIZM ZMNIEJSZA SIĘ POPYT NA WOŁOWINĘ
Prezes hodowców bydła: przez modę na wegetarianizm zmniejsza się popyt na wołowinę
16.07.2019, 08:58
Jak informuje Portal Spożywczy, ceny żywca wołowego wracają w Polsce do poziomu z 2013 roku. W stosunku do zeszłego roku
spadły już o około 15%
. Najbardziej potaniało mięso z młodych byków, nawet o 20%.
Jak komentuje
Jacek Zarzecki
, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, za zmniejszony popyt na wołowinę odpowiada
spadek jej spożycia w Unii Europejskiej
, gdzie eksportowane jest 80% polskiej wołowiny. Jego zdaniem związane jest to m.in. z
modą na wegetarianizm
.
- Za zmniejszony popyt na wołowinę odpowiada spadek jej spożycia w UE.
Jest to moda na wegetarianizm
, gdyż coraz więcej osób deklaruje, że nie je mięsa, a
dużą rolę w tych "modnych trendach" odgrywają organizacje ekologiczne
, które wskazują, że produkcja zwierząt niszczy środowisko i należy ją zmniejszać - mówi Zarzecki.
Poza tym trudna sytuacja na rynku krajowym i spadek cen bydła powiązana jest z
zamknięciem rynku tureckiego
z powodu nieprzyznania kontyngentów importowych. Jak twierdzi Zarzecki, pomóc mogłoby poszukiwanie nowych rynków zbytu dla polskiej wołowiny. W jego opinii najciekawszym rynkiem są Chiny i Japonia, do której już rozpoczął się eksport.
Zarzecki podkreśla też, że
hodowla bydła staje się nieopłacalna
. Wzrost kosztów produkcji powoduje susza.
- Oczekujemy od ministerstwa rolnictwa wypracowania form pomocowych dla producentów bydła mięsnego - mówi w rozmowie z PAP.
Z najnowszych badań Instytutu Homo Homini wynika, że w Polsce rośnie ilość osób nie spożywających mięsa.
3,7% respondentów określa się wegetarianami, a 1,6% weganami
. Rośnie też liczba tzw. elastycznych wegetarian, aż 43% badanych przyznało, że stara się ograniczać spożycie mięsa.
Zobacz też:
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
Źródła:
Pokaż więcej (1)
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Eurostat: polskie społeczeństwo znowu średnio się "postarzało", statystyczny Polak ma 43 lata]()
![Konfederacja chce wystąpienia Polski ze Światowej Organizacji Zdrowia]()
![Grimes, artystka i była partnerka Muska błaga o kontakt w sprawie ich dziecka, jej wpisy są cenzurowane]()
![Brzoska ocenia, że Europa jest w najgorszej kondycji gospodarczej od 30 lat]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Eurostat: polskie społeczeństwo znowu średnio się "postarzało", statystyczny Polak ma 43 lata
22
Oznacza to, że jedna połowa osób obecnie zamieszkujących nasz kraj jest starsza niż 43 lata, natomiast druga połowa jest młodsza. Zobacz więcej »
Konfederacja chce wystąpienia Polski ze Światowej Organizacji Zdrowia
31
Politycy Konfederacji w uzasadnieniu do projektu wskazują, że WHO nie sprostała oczekiwaniom w trakcie pandemii COVID-19. Zobacz więcej »
Grimes, artystka i była partnerka Muska błaga o kontakt w sprawie ich dziecka, jej wpisy są cenzurowane
27
"Nie chce odpowiedzieć na SMS-y, maile i opuścił wszystkie spotkania, a nasze dziecko będzie cierpieć na dożywotnie upośledzenie, jeśli on nie odpowie". Zobacz więcej »
Brzoska ocenia, że Europa jest w najgorszej kondycji gospodarczej od 30 lat
60
"Europa jest jest przeregulowana". Zobacz więcej »
