- DONALD
- W POLSCE ZNOWU ZNAJDOWANE SĄ GĄSKI SOSNOWE, GRZYBY DROŻSZE NIŻ TRUFLE
Fot. Shutterstock
Występująca głównie w Azji i USA
gąska sosnowa znów znaleziona w Polsce
. Grzyb droższy od trufli osiąga wartość nawet
2 tys. euro za kilogram
. Gąski można swobodnie zrywać, ponieważ nie są pod ochroną, jednak ich
sprzedaż jest całkowicie zabroniona
.
Gąski zauważono na terenie Polski już w 1921 roku, jednak od tamtego czasu ślad po niej zaginął, aż do 2021, gdy grzybiarze znaleźli ją w Gdańsku i gminie Zawoja w województwie małopolskim. Okaz ten jest niezwykle rzadki, ponieważ potrzebuje odpowiednich warunków, na które teraz korzystnie mogło wpłynąć ocieplenie klimatu. Ponadto nie da się ich uprawiać i
mogą rosnąć tylko w naturalnym środowisku
, co jest głównym powodem tak wysokiej ceny.
- Cena tych grzybów jest bardzo wysoka przede wszystkim w Japonii - komentuje w rozmowie z o2.pl Wiesław Kamiński, pracujący dla portalu nagrzyby.pl. - Japończycy bardzo cenią swoje gąski, chociaż te występują też w Chinach i USA. Są np. popularnym podarunkiem ślubnym. Obywatele Kraju Kwitnącej Wiśni traktują je jak rarytas, trochę jak trufle.
Sprzedaż w Polsce jest zakazana, ponieważ
gąsek sosnowych nie ma na liście
grzybów dopuszczonych do obrotu handlowego, dlatego zrywać je można tylko dla własnej konsumpcji. Gąski można rozpoznać po brązowym, stożkowatym kapeluszu, z brzegami zawiniętymi ku sprężystemu, brązowo-białemu trzonowi. Ponadto grzyb ma charakterystyczny aromat cynamonu.
- Grzyby te mają słodkawy smak. Są bardzo aromatyczne, nawet w suszonej wersji - ocenia Kamiński dla o2.pl. - Mam dwa ususzone owocniki i wiem, co mówię. Po paru latach mają przyjemny zapach. Gąska sosnowa jest przyjemna w jedzeniu. Ma delikatnie mięsny posmak. […] Smażone są bardzo dobre. Trzeba ich po prostu skosztować, ale taka okazja to rzadkość.
Hej, przypominamy tylko:
1. Szanujemy nawet ostrą dyskusję i wolność słowa, ale nie agresję. Przemocowe treści będą usuwane.
2. W komentarzach można swobodnie używać embedów z mediów społecznościowych.
3. Polecamy założenie konta, dzięki temu możesz zobaczyć wszystkie swoje dyskusje w jednym miejscu i dodać coś (👉 Sortownia), co trafi na stronę główną.
4. Jeżeli chcesz Donalda bez reklam, dołącz do naszych patronów: https://patronite.pl/donaldpl
Źródła:
NAJLEPSZE KOMENTARZE TYGODNIA
![Rosyjska giełda oberwała po atakach rakietowych, rubel najtańszy od 13 miesięcy]()
![Minister Domański lamentuje, że koszt wolnej Wigilii to cztery miliardy]()
![Milei spokorniał i fotografuje się z Xi Jinpingiem w nadziei na pomoc i układy gospodarcze]()
![Sikorski komentuje ostrzeżenia o brutalnym ataku na Kijów: to jeden ze znaków solidarności]()
Więcej popularnych
Popularne dzisiaj
Rosyjska giełda oberwała po atakach rakietowych, rubel najtańszy od 13 miesięcy
21
Indeks Giełdy Moskiewskiej, na który składają się papiery wartościowe pięćdziesięciu największych rosyjskich spółek, spadł o 3,32%. Zobacz więcej »
Minister Domański lamentuje, że koszt wolnej Wigilii to cztery miliardy
49
"Dla polskiej gospodarki byłby to koszt 4 mld zł, a dla budżetu państwa 2,3 mld zł" - ocenił Minister Finansów. Zobacz więcej »
Milei spokorniał i fotografuje się z Xi Jinpingiem w nadziei na pomoc i układy gospodarcze
28
Szczyt G20 był pierwszą okazją, kiedy przywódcy obu państw mogli porozmawiać ze sobą twarzą w twarz. Zobacz więcej »
Sikorski komentuje ostrzeżenia o brutalnym ataku na Kijów: to jeden ze znaków solidarności
38
Placówkę zamknęła ambasada USA. Zobacz więcej »
